2009年12月31日木曜日

続々・ピースフードセミナーって!

わぁ〜!

2009年も今日で終わります。

来年どんな年になりますかねぇ!とっても楽しみですね。

ところで先日、初めてセミナーを開いたときのことを書きましたが

今のセミナーのテキスト、あらためてみてビックリ!

すごくグレードアップして進化してるんですよ。深くて広くてやさしいテキスト!

3日間でここまでお伝えするとは今受ける人がうらやましい・・。

どこかなんかおかしい・・。って思ってることありませんか?

それがするするとほどけていく感じ。

今からでも遅くない、いや今だからいいのかも。

あなたも新年にこのセミナー受けてみませんか?

お待ちしてます!

詳しくは→つぶつぶピースフードセミナー

2009年12月27日日曜日

続・ピースフードセミナーって!

昔、ピースフードセミナーに参加した人から電話がありました。

お元気ですか〜?ブログ見てますよー!

うれしいな!ありがとう!

それで、こないだのセミナーのブログ、自分が出たときのこと思い出しちゃったんです!

なんか初心に帰れてうれしかった。ありがとうございます。

へぇ、どんなこと思い出したの? 

最初は、確かに参加費高いなーってその上、東京に行かなきゃなんないでしょ?一大決心だったんですよ。

エイ!って感じで申し込んだ。まずはその自分に偉かったなと。

それから参加初日、ゆみこさんが「頭の中空にしてください!」

あれっ普通の料理教室じゃない、大丈夫かな〜って。

でもその後はもう無我夢中になってた。

その割りには意外と覚えてなかったんですけどね。

あら、そうだったんだ。

でも、ふぅ〜って肩の力が抜けたんです。

難しく考えなくていいんだ。これでいいんだ。

大げさかもしれないけどホントに生き方変わった気がしましたよ!

セミナーをきっかけにお友達も出来ましたし。

思い出させてもらって感謝です。

いえいえ、こちらこそ!

詳しくは→つぶつぶセミナー

2009年12月25日金曜日

今日の5時で年内の注文受付は終了です!

通販部門を東京から松山に移してなんと1年が過ぎようとしています!

なんだか不思議な気分。

いろんな不手際もあったかと思います。

そんな中、みなさんからの励ましの言葉や元気なお声をいただいてようし頑張るぞー!の1年だった気がします。

そうそう、この間、会員さんからの感想を書かせてもらったら他の会員さんの旦那様がそれをみて

感想が励みになるらしいよといったそうで即、FAXをいただきました。

ありがとうって!仕事として当たり前のことしてるだけなんですけど、嬉しかった!

み〜んなやさしくって元気くれるんですもん。来年はなんとかお返ししなっくっちゃ!としみじみ・・。

なんて感傷に浸ってはいけない!FAXやネットの注文にお答えしなくては!

今年1年本当にありがとうございました!

来年は17日からスタートです、宜しくお願いします!

2009年12月24日木曜日

ピースフードセミナーって!

ふと初めてセミナーを開いたときのことを思い出しました。

ゆみこが何ヶ月もかけてセミナーのテキストを作っては消し作っては消し・・。

やっと出来たかなぁって思ったら今度は順番を何度も何度も変えていき・・。

出来た!と原稿をもらったのが開催日の当日。

急いでコピーをかけてドキドキしながらみなさんに配ったなぁ。

全国からこの日のために時間を作りお金を貯めてやってきた人に伝わるのかなぁって正直ちょっと不安に感じてた。

でも1日目、2日目と進むうちにこちらが驚くような変化が出てきて、

サポートしている私まで興奮していたんですよね。

この感じ、一人でも多くの人に伝わるといいなぁ。

このセミナーって雑穀料理を教えてるだけじゃないんです

というか料理を通して生き方が変わるっていうか・・。

え〜っと、もどかしい!うまく言えない!!

とにかく来てみて!体験して欲しいな!!

ゆみこのつぶつぶピースフードセミナー

2009年12月22日火曜日

DVDが通販売上率第1位!

なんと、雑穀グルメクッキングのDVD1位!?

驚きだー!!

でも、確かに本やホームページ、ブログなんかでレシピの紹介しているものの

実際はどうなってるんだろう?こんな感じでいいんかなぁ?って思っている人多いかもね。

そんな時にはやっぱり目で確かめられてしかも何度も巻き戻してみられるのって魅力かも!

目の前で自分のために料理教室開いてくれてるみたいなもんですモン!

ここまで火を入れるのかぁ。とか ひとつまみってあんな感じかぁ。ってわかるもんね!

この時期に?って思ったけど、お休みに入るこの時、ゆっくり見てみようって思ってるのかしらん。

とにかく仲間が増えてるって感じでうれしいな!あなたもいかがですか?

雑穀グルメ・クッキング
雑穀グルメ・クッキング
8,880円

2009年12月17日木曜日

新しい電話でスムーズ注文受け!

よく「なかなかつながらないんです〜」って東京の事務局にお電話いただいて申し訳ありませんでした。

やっとネットショップの電話工事が終わりスタッフ一同、ホッとしてます!

回線を2回線に増やし直にお声を聞きながら状況をそのままお伝えでき

お電話での注文受付やお返事がうんとスムーズに!フットワークもいいんです。

その日から「カタログの●頁に載っている商品、どんなもの?」とか「●●のレシピが載っている本はどれ?」とか

一機にお電話でのお問い合せが増え「元気ですか?」の励ましの嬉しいお電話まで受けられるようになりました。

さすが師走、庄内のお餅や干し柿、寺田さんのお酒、お豆さんなど

「年内に届けてほしい!」という要望にも全力でお答えしてます。

が、来週末で年内の営業は終わりますのでお早めにどーぞ!お電話お待ちしてま〜す!

2009年12月16日水曜日

スーパーより便利?!

今日、ある会員さんからネットショップへ感想のFAXをいただきました。

いつもご利用下さっている方なんですがお送りするとなにかしら感想を寄せて下すって

スタッフ一同、なんとなく心待ちにしているんですよ。

それで今回の感想っていうのがー

「今回は大量だったにもかかわらず注文した次の日にはあらかた届いていました。

私はほとんどスーパーには行きませんが近くのスーパーよりずっと便利な気がします。

でもそれに甘えずいつも余裕を持って在庫をそろえておかないといけませんね。

年内もまだまだ注文すると思います。宜しくお願いします。」

—というものでした!

みんなで読んで、スーパーより便利だって嬉しいね!

期待に応えられるよう頑張ろう!エイ!エイ!オー!って。

なんかいっぱい元気をもらっちゃいました!

ありがとうございます!

2009年12月15日火曜日

オーブリーのアニバーサリー!

自然成分100%でほとんどの成分が植物で

それも野生または有機栽培のハーブで出来ているオーブリーのコスメシリーズは

肌にやさしいだけじゃなくてボトルも使った後、水・土・空気に還元されるものを使用。

動物実験をしないので地球にも動物にもやさしいしんです。

シャンプーやリップグロスなんかも人気なんです!

このコスメシリーズなんと日本上陸15周年なんですって。

ということでドライ肌用化粧水のローザモスクエータフェイシャルトナー

またはセンシティブ肌用化粧水ベガコル&アロエフェイシャルトナーを1本買うと

もれなく同じシリーズの乳液30mlとオーガニックコットンタオルがついてくるのです!

なんか得した気分ですね。

なくなり次第終了らしいのでそろそろ化粧水買おうかななんて思っている人、お急ぎ下さいませ!

そうだ私も急がなきゃ!?

2009年12月14日月曜日

届け!通信!!

ネットショップのスタッフ総出で心を込めて会員の皆さまにつぶつぶ情報&つぶつぶ商品情報を発送しました!

今回もいろいろなお知らせが満載です。

ボナ!のクリスマス。カフェの七草がゆ。長野カフェのおせち御膳。セミナーも目白押しです!

ネットショップの商品情報では年末年始にうれしいものの数々がいっぱい!

お豆さんのセットや干し柿あんセット、白むらさきの入荷など。

中でもカフェのデリカが目をひくと思います。

それからそれからつぶつぶ雑穀中華本に絡めて食材セットやせいろ、盆ザルのセットも!。

その上、初荷セールも行います。きっと明日には届くはず。お楽しみに!

あっ、ライブコットンクラブのチラシも入っていますのでじっくり見て下さいね。

シルクのスパッツやら腹巻き、ネックウォーマーなど寒さ対策のあれこれが載ってますよ。

2009年12月11日金曜日

練りタイプの「ソルトで歯みがき」!

自然海塩の海の精さんからねりタイプの歯みがきが新登場!

今までの粉タイプだと上手に使えなかった私。うれしいです!

開発に3年も費やし歯みがき専用の塩を50%も配合してある自信作らしい。

カルシウムたっぷりで界面活性剤、発泡剤、防腐剤はもちろん使わず食品に使うことが出来る材料だけ。

見た目はチューブに入って一般のものとかわんない。

さてさて使い心地は・・。

歯ブラシに出すのはよいしょ、しっかりしてますなぁ。

では口の中へガッチリ塩味。確かに泡も出ないし飛び散らないたれない、いい感じ!いいじゃん!

これで毎日の歯みがき楽ちんかも。あなたも一度いかがですか?

2009年12月10日木曜日

青菜漬け入荷!

毎年、この時期になると山形から青菜漬けが届きます。

あおな漬け?

ううん、せいさい漬け。

山形郷土のシャキシャキしているお漬物!

これ食べると山形のいのちのアトリエを思い浮かべながらあ〜もうこんな時期なんだなぁ!って思うんですよ。

小国町農業振興公社の人達が海の精の塩だけで漬け込んでくれてるんです。

ごはんにこれがあればオッケー!って感じ。

切ってないから目張り寿司のように葉っぱを広げておにぎりを包みこむのもグー!

超簡単のこうや豆腐との煮合わせもいいですよね!

そうそうつぶつぶで扱っているこうや豆腐はアンモニアなどの充てんをしていない

本にがり豆腐を無添加の伝統の技で凍らせて乾燥させただけのもの。

青菜漬けの味が良く浸みてサイコーの組み合わせ。

なんだか、お腹がすいてきた〜?!

高野豆腐
高野豆腐
8枚入り/367円

2009年12月9日水曜日

この時期だから雑穀甘酒スイーツ!

さむ〜い!ですね。今日は風が強くていっそう寒く感じます。

こんな時に温めた甘酒はホ〜っとします。

うちの雑穀甘酒スイーツでホットつぶつぶ甘酒作りましょ!

雑穀甘酒スイーツ100ccを小鍋に入れて海の精ひとつまみと水大さじ34を加えかき混ぜながら煮立てます。

カップに入れたらおろし生姜をひとつまみ!出来上がり!!

ふーふーしながらやけどしないように飲んでね。

カラダも心もほっかほか!

その上、雑穀甘酒スーツって腸のバランスを整えてくれるから便秘も解消!お肌もツヤツヤ。

元気な血液を作ってくれる高繊維のアルカリ性食品。

だから雑穀甘酒スイーツはうちの冷蔵庫に常備品の栄養ドリンクならぬ栄養甘味料なのです。

あなたも一杯いかが?

雑穀甘酒スイーツセット
雑穀甘酒スイーツセット

120g/399円
12個セット 4,780円

海の精
海の精
240g/630円
500g/1,260円
つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ】
つぶつぶ甘酒スイーツ
大谷ゆみこ
\1575 2006.6.9.発

2009年12月4日金曜日

コトコトコットンさんのマット

オーガニックコットンのカラダを締め付けない下着、「コトコトコットン」でお世話になっている

スガノ工房さんの新製品が出ました!

座布団サイズのマットで丸いのと四角いの、トイレマットの3種類。

マットを早速、事務所のイスに敷いて使ってみました。

生成で囲うように帯でパイル部分、中がシャギー部分。

裏返すと周りがシャギー部分で中がパイル部分とどちら側を表にしてもいいように作られていて

さわった感じがふわっとやさしいマット。

敷いてみるとこれまた丁度良いサイズ。

これって厚すぎないからソファーや車のシートにもいいですねぇ!とスタッフ。

なるほど!いいかも。

もちろん座布団代わりにしてもオシャレだし柄がないのがまたいい。

和室にも洋室にも場所を選ばず合いそう!

洗濯機で洗えるのもうれしいし、かさばらないからたくさんあっても収納に便利!

あら、いいとこだらけじゃないですか〜!

スガノー工房さんのホームページはこちらhttp://suganokoubou.seesaa.net

2009年12月3日木曜日

粒ソバ入りキムチライス?!

今日はキムチとモヤシだけで抜群においしいキムチライスをつくります。

これ、辛いの苦手な人でもおいしいと思うよ。

それも炊飯器に入れてスイッチポン!で出来ちゃうから忙しいときや時間のないときにピッタリ!

まずは洗った白米2+1/2合と粒ソバ1/2合と海の精小さじ1を炊飯器に入れ21/2合のところまで水を入れ

キムチ400gをのせてスイッチを入れます。

炊き上がったらモヤシ250gを入れて10分蒸らし!

蒸らし終わったら大きくザックリ混ぜ風を入れる。

ごま油小さじ1と手作り醤油小さじ2で作ったごま醤油だれをかけていただきます。

モヤシを最初から入れないことでしゃっきり感が残っていい感じ!

また、粒ソバは良質の脂肪分とタンパク質にとんだつぶつぶ。

なぜか豚の挽肉を感じさせる食感が特長です。

今日も食べ過ぎちゃいそう・・。

粒ソバ
粒ソバ
かわいい三角型
714円

海の精
海の精
240g/630円
500g/1,260円
ごま油
ごま油
330g/924円
930g/2,488円


手作り醤油
手作り醤油
1L/1047円

【つぶつぶ雑穀ごちそうごはん】
つぶつぶ雑穀ごちそうごはん
大谷ゆみこ

\1575 2007.4.13.発

2009年12月2日水曜日

やっぱ、つぶつぶってスゴイ!

ブログを書き始めてから早3ヶ月。こういうの得意じゃなかったんだよなぁ。

シミジミ。

ちょっと燃えてる自分を発見して本人、一番驚いてます。

お気づきの方もいらっしゃるでしょうがプロフィールに書いてあるように私、実は料理も苦手なんです。

うっそー!

いや、ホント!

じゃあ料理のコメントあれ、ゴーストライター?

まさか!

つぶつぶ料理だからはまったというか大丈夫になったんです。

不思議でしょ?

なんでかっていうとある時、無農薬の雑穀と野菜、選りすぐりの調味料を使って作った料理がまずいわけないじゃん!と思えたから。

そう誰でもおいしく作れる!

と自信がついたのもつぶつぶの基本をセミナーで教えてもらったから。

セミナー内容は最初の頃と比べるとどんどん進化していてわかりやすくなってるし

乗りに乗っている今、出るのは相当お得な気がします。

まだ、出ていないあなた料理好きになりませんか?

つぶつぶピースフードセミナー 詳しい内容はこちらから

2009年12月1日火曜日

ダイコンとサトイモの煮物!

昨日もらったダイコン、まだまだ残ってます。

なので、今日はサトイモと煮ます〜!

ダイコン10cm1.5mm厚のいちょう切りに、サトイモ34個は一口大の乱切りに、油揚げ1枚は千切りに、

こうや豆腐2枚は戻して一口大にスライスしておきます。

で、鍋に5cm角の真昆布を敷きダイコン、サトイモ、油揚げ、こうや豆腐を入れ

2カップ(ひたひたになればよい)を加えたら強火の火にかけ沸騰したら

ふきこぼれないくらいの火加減にしてサトイモがやわらかくなるまで56分煮ます。

最後に海の精小さじ1/2と手作り醤油大さじ34を加えて弱火で15分くらい味がしみ込むまでコトコト・・。

なんだか鍋の中が少しずつ違う白色できれい・・。

塩と醤油だけでこのうまさ!いつもながら感心してしまう。調味料に、自分に、レシピを作った人に!

海の精
海の精
240g/630円
500g/1,260円
手作り醤油
手作り醤油
1L/1047円
【醤油マジック】
醤油マジック
未来食アトリエ風 編著
\1890 2002.11.1.発行