2010年11月28日日曜日

お味噌汁に香蓮??

松山スタッフのひと家族は風邪をひくとすぐに喉にくるらしく、

それではと香蓮(レンコンの粉末)を買っていった。

ところがこの味が苦手のようで飲みたがらない。

コンコン、ゼイゼイ・・。

ある時、みそ汁に香蓮の粉を入れて出してみた。

見つかっちゃうかなぁ・・、ドキドキ!!

あれ、気づかずキレイに飲んじゃった!

だったら、23日入れちゃえ!

なんだか、喉も気のせいか楽そう!!

それ以来、風邪ひきそうになるとこの手で飲ませているそうな。

確かに子どもさんはちょっと苦手かもね。

もちろんレンコンの最盛期には煮たり揚げたりしてどんどんとるのがいいと思いますが

端境期なんかにはこの手は中々有効かも。

家族全員で飲めちゃうし。

わけのわからないお薬なんかよりず〜っと効果あるはず。

お試しあれ!!

2010年11月26日金曜日

寺田本家の酒粕!!

つぶつぶネットショップで年に1度はお目見えする寺田本家の酒粕。

酒粕料理はもちろんのこと、

つぶつぶではクッキーやパン作りに使ったりしているんですが

その酒粕たちがNHKのためしてガッテンという番組に寺田さん一家とともに出たんですって!!

酒粕に含まれる多糖類やオリゴ糖、アミノ酸類、ペプチド類が

体の内側から美しく健康にしていくという

酒粕のすばらしい可能性を取り上げたようです。

再放送の予定は1130()の夕方、121()、深夜らしいです。

私もみてみよ〜っと!

ちなみに ネットショップでは通年でにぎり酒という酒粕を扱っています。

ご興味のある方はご覧下さいね!

五人娘の酒粕は来年にならないと入荷しません。あしからず・・。

2010年11月22日月曜日

保存に便利な容器、3種!

11月も後半になりました。今年ももうあと少しですね。

この時期、年末年始を間近にひかえてあれもこれも

いろいろ作り置きをしとこうって思ってる方多いと思います。

冷蔵庫や冷凍庫にストックしやすくって場所をとらなくって

重ねられて中身が見えてプラスティックじゃなくって、オシャレなの〜!!

ってこんな要望に応えられる容器ってあるんかいなぁ?

あるんです〜。

スクエアだから隙間なくストック。

スクエアだと洗うのに不便じゃないの?

イイ感じにアールがついているのでちっとも洗いにくくないんです。

逆に洗いやすいかも。

容量の違う3種類があって縦と横のサイズはみ〜んな同じ、

違うのは高さがだけ。だから重ねられてスッキリ。

ガラスだからいちいちフタを開けて中身を確認なんてことは無用。

その上、オシャレ!いいとこどりの保存容器です。お試しあれ〜!!

2010年11月21日日曜日

今日は天女入門セミナーの日!

松山の空は快晴!!清々しい1日が始まりました。

今日は東京では天女入門セミナーの当日。

たくさんの天女が生まれる日。

なんだか私までワクワクしちゃいます。

ゆみこの言葉はメルマガやブログ、キラキラワードなどに


いっぱ〜いちりばめられていますが

まとめてドカ〜ンと聞くと迫力違うんです。

周りの人達との幸せなパワーの連鎖が起こるというか・・。

そこには素の自分がいてドンドン吸収していく感じがするんです。

こんな感じってなかなかなかった。初めてかも。

そう思いながら夢中で聞いてる自分がいたのを思い出しました。

今回、見逃しちゃった方、

次回のチャンスには是非ジャンプして仲間になってね!!

こころから待っています。

2010年11月17日水曜日

「2011年国産雑穀定期便」追加募集!

豊作御礼!で、すでに締め切っていた受付枠をう〜んと広げました。

このつぶつぶトラストの存在知らなかった方も多いかと思います。

詳しくはつぶつぶネットショップのトップページから入って見て下さいね!

簡単にいいますと今年種を蒔く時点でご予約いただいて

秋に収穫したものを来年1年間、毎月月初めにお送りするというもの。

つぶつぶ栽培ネットの作った顔の見える希少な雑穀を

食べていただけるんです。

このつぶつぶのオリジナルなシステム、

2004年からスタートして今回でなんと6年目!

でももっと前の1996年の4月からまずは雑穀を身近に感じていただいたり

栽培して下さる方の輪を広げていくために雑穀の種をお分けして

雑穀の種を蒔こう!という「ライフシードキャンペーン」を

展開することから始まりました。

だって当時、雑穀の存在を知っている方やましてや作っている方が

とっても少なかったんですよ。

なが〜い道のりがあるんです。

今や安定して作ってもらって雑穀を食べてもらえてみ〜んな幸せ!!

あなたも仲間に入りませんか?

≪国産雑穀定期便≫

2010年11月15日月曜日

ニンニク味噌うどんおいしかったです〜〜♡♡

つぶつぶの会員さんの大森佳代さんからうれしいお便りいただきました。

ご紹介しますね!

『ニンニク味噌うどんおいしかったです〜〜♡♡ 

本にのっていても知ってる料理ばかりチョイスしがちですが

毎回、お買いもののたびにおすすめ料理が入っているので

「あら〜こんなのもあったのね〜」と作っています。

ニンニク味噌うどんは超簡単で超うまい!!

わが家の定番になりそうです。

毎回楽しみにしています。

これからもよろしくお願いします。』

ニンニク味噌うどん!

大森さんありがとう!実はブログが見られない方もいらっしゃると思って

注文してくださった方の荷物の中に一番新しいブログの内容を2日分、

入れさせてもらってます。

それを楽しんで下さってとってもうれしいです。

これからも頑張りますね!!

2010年11月12日金曜日

感想をありがとう!

いろんな形で商品やつぶつぶネットショップに対してのお便りをいただきます。

私たちにとってそれはとっても励みや反省になるんです!!

先日も小西真由美さんから

いつもすぐに届けてくれてありがとうございます。

好きな商品がそろっているショップはなかなかないので

一度ですべて買えて助かります。

届いたときに「ボナ!つぶつぶ」のチラシが入っていたのを

見て料理がおしゃれで一度食べに行きたいと思いました。

つぶつぶネットショップをお気に入りのお店に

加えていただいてるなんてうれしいです。

そう、ボナ!つぶつぶにも是非行って下さいね!

もうお一人、五穀3カップをよく買って下さる大阪の

ペンネームかえでさんからは

毎日、白米に混ぜて炊いています。

お水の量をメモリよりすこ〜し多めに入れて炊くのがコツです。

白米だけで炊いた時はなにか物足りません。

そうなんですよね。物足りない気持ちよ〜くわかります。

もちアワやもちキビ、ヒエなんかを単品で混ぜるのもまた楽しいですよ。

今度、お試し下さいね!

これからもご期待に添えるよう頑張ります!!

お便り、お待ちしてま〜す。


2010年11月10日水曜日

ダイコンとサトイモの煮物!

さわやかな季節になりましたねぇ!

今日のお昼はほこほこサトイモとダイコンの煮物を作りました。

おいしいと評判よかったので作り方をのせちゃいます。

作ってみてね!

まず鍋に真昆布5cmをしきダイコン10cm

1.5mm厚のイチョウ切りにしたものと

サトイモ34個一口大にしたもの油揚げ1枚千切りにしたもの

こうや豆腐2枚一口大にスライスしたものを入れ

2カップ(ひたひたになるくらい)を加えて火にかけます。

沸騰したらふきこぼれない火加減にして56分煮ます。

サトイモがやわらかくなったら海の精小さじ1/2

生搾り醤油大さじ34加えて弱火で15分くらい

味がしみ込むまで煮たら出来上がり!!

秋を感じる1品です。お試しあれ!!

2010年11月8日月曜日

もちキビポテトのペペロンチーノ!

先日、お昼に作ったもちキビポテト。

こちらから→ナスとピーマンの味噌炒めともちキビポテト

好評だったのですが一度にいっぱい出来るんですよね。

で、次の日はつぶつぶカフェのランチでもお馴染みのペペロンチーノにしたんです。

これまた、いっそう好評で松山スタッフはさっそくもちキビと赤唐辛子を買ってった。

こりゃ〜ブログに書かなきゃ!!と相成りまして。

さあ!作り方いきま〜すよ!!

フライパンにオリーブ油大さじ28gのニンニクを繊維に直角に2mmの薄切りに

したものを入れて中弱火にかけます。

ニンニクの一部がキツネ色になり始めたら1本の赤唐辛子をみじん切りにしたものを入れ、

熱湯大さじ2と海の精小さじ1/2を一気に加えて手早くかき混ぜます。

シメジ50gも加えてさらによく混ぜ油とお湯をなじませます。

この熱々ソースをもちキビポテト300gにかければハイ出来上がり!!

えっ?これだけ?

そう、これだけ!

つぶつぶ料理ってだから好きなのよねぇ・・。

2010年11月5日金曜日

ニンニク味噌うどん!

超カンタンレシピのニンニク味噌うどんでこころもカラダもホッとに!!

乾燥うどん80gとヨコ1cm幅に切った白菜1枚を一緒にゆでます。

ゆであがったらゆで汁ごとどんぶりに盛っちゃいます。

そしてみじん切りしたニンニク8gと豆味噌80gを混ぜ合わせて作った

ニンニク味噌を好きなだけのせて溶きながらアツアツをいただきま〜す!

味噌でニンニクの香りと薬効を封じ込めた即席おかず味噌。

時間がたつと風味アップでさらにおいしくなりますよ!

今回使用した乾麺は手延べ葛うどん。

腸にやさしい葛が練り込まれてプルプルの食感が人気です。

お試し下さいね!!

2010年11月4日木曜日

雑穀甘酒スイーツで 200ポイントゲット!

一気に寒くなりましたね!あったか〜い飲み物が恋しいなぁ・・。

で、雑穀甘酒スイーツを甘味としてではなく飲み物としていただきました。

雑穀甘酒スイーツ100gに大さじ4〜好みの水で溶いて火にかけ

海の精ひとつまみとおろし生姜少々入れて出来上がり!!

あま〜くてカラダもあったか〜い!

その上、乳酸菌がたっぷり入って腸の調子もバッチリ!!

だから便秘も解消!肌もツヤツヤ・・。

良いことずくめです。

折角だからみなさんもいかが?

119日まで雑穀甘酒スイーツを10袋買うと200ポイント

プレゼントしちゃいます。

この機会に是非どうぞ!