「夏の栄養ドリンク」「飲む点滴」などなど、最近はTVなどでも取り上げられる「甘酒」♪「酒」と書きますが、アルコール分はゼロ！ 日本では古くから日常的に飲まれていた、腸を元気にする発酵飲料！
つぶつぶの甘酒は、穀物と麹だけで出来た純正発酵食品。※五穀(もちキビ・もちアワ・ヒエ・黒米・赤米）、白米、麹、海の精。
←完成品の
【雑穀甘酒スイーツ】
自分で手作りも♪【雪の花（麹）】→
大好きなつぶつぶアイテムの一つです♪ヾ(｡>ｖ<｡)ﾉ
さてこの【甘酒】からホントにいろんなおいしいものが出来るんです♪今の時期ぴったりの『甘酒アイス』『つぶつぶ甘酒白玉』『つぶつぶ甘酒かき氷』などなどはもちろん♪生地に入れて『パンケーキ』『甘酒ビスケット』♪小豆粉や白玉粉などと一緒に本格和菓子も♪【完全栄養バランスの発酵甘味料！】として 砂糖なし！乳製品なし！卵なし！のからだにやさしいスイーツ♪ ただただワクワクしますよね♪w(ﾟoﾟ*)w [つぶつぶ雑穀甘酒スイーツ（学陽書房）] に載ってます！
まだまだあります、カレーやキムチもできちゃうんです！「甘酒キムチの素」を作っておけばいろんな『キムチ』『キムチ冷麺』『キムチ鍋』♪などなど、甘酒で作る～？と思いますよね♪ どれもこれも、材料も作り方も超シンプルなのに！おいしいんです♪[続・野菜だけ？（メタブレーン）] [おいしい漬物料理術（海の精クラブ）]に載ってます！
なかでも、まつ吉「甘酒入りおばあちゃんカレー」が大好きです♪ 家族に「これだけは上手に作るね～」これだけ…？と思いながらもバクバク食べてくれる姿にニヤつき自分もバクバク食べちゃいます♪
つぶつぶのレシピはホントにいっぱい♪まだまだ知らないおいしいものがある！ということはまだまだ知らない楽しみがたくさんあるってことですよね♪ ニヤつきが止まらないまつ吉でした。(￣∇￣*)
右手にトマト、左手にキュウリで♪ 次なに食べようかな～(*´艸｀*)
