あっこの つぶつぶおやつマイスターへの道！！vol.4 ＼♪お花見！！ピクニック♪／

ショップのある松山では、先週桜が見頃を迎えました。

皆さんはお花見に行きましたか？

私はショップから歩いてすぐの公園に、つぶつぶレシピのおやつを持って

お花見に行ってきました。桜の木の下で食べるお弁当とおやつは格別！

癒されてきました。

【甘酒ビスケット】

　　　

　　　小麦粉　 　　　　 80g

　　　雑穀粉　　　　　 20g

　　　菜種油　　　　　 大さじ3

      　自然塩　　　　　 小さじ1/4

　　　甘酒　　　　　　 40g

　　　ナッツ　　　　　 15g

　　　ドライフルーツ　 15g

1.      ナッツとドライフルーツを細かく刻む。

2.      粉と塩を合わせてふるい、１.を混ぜる。

3.      菜種油と甘酒を入れて混ぜ合わせて

生地をまとめ、のばして適当な大きさに切る。

4.      160℃に温めたオーブンで15～20分焼く。

　　　　  （季刊つぶつぶ 春号 Ｖol.63　P5より）

外にお出かけするのが、

楽しい季節になりますね。

皆さんも、つぶつぶのおやつを持って

ピクニックに出かけてみてください。