さやのつぶつぶトッタン＆パッタン☆ VOL.7 ＼♪夏野菜をたくさん食べちゃいます♪／

こんにちは！さやです。連日、蒸し暑い日が続いていますが、

みなさん夏バテしてないですか？(;^ω^)

さて、ナス、キュウリ、トマト、ピーマン等々・・・

夏野菜が収穫時期を迎えていますね！

今年は梅雨入りが遅かったので、雨の少ない松山です。

自宅近くの野菜畑は毎日水やりをして大事な野菜を枯らさないように頑張っています。

その甲斐あって、野菜はドンドン育ち、色んな夏野菜が採れています。

中でもナスが一番多くできましたヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪

できた野菜は、美味しく！大切に！「醤油マジック」や「塩料理」などの

レシピで調理しています。

その中でも一番おいしくできたナス料理のレシピをご紹介します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 

ナスのおろし煮
★材料 ナス…3個 ダイコン…200ｇ ショウガ…10ｇ 淡口醤油…大さじ3 だし汁…1/2カップ 揚げ油…適量 ※好みでアサツキやシソをのせてどうぞ。 だし汁はコンブ＋干しシイタケで濃くするとおいしい。みりんを大さじ1入れて煮てもOK！	★作り方 1.            ナスは縦半分に切り、川に切れ目を入れてさらに半分に切り、油で揚げる。大根とショウガはすりおろす。 2.            醤油を加えて煮立ててだし汁に、野菜をすべて入れ、さっと煮る。

ちょっぴり苦手な揚げ物料理にチャレンジ！

なすのおろし煮はとっても美味しくできました。

台風シーズンの到来で、天候が変わりやすくなっていますね！

皆さんも旬の野菜レシピで、体調を崩さずお過ごしくださーい (*´ω｀*)

まっきーの*ゆるーりつぶつぶ＊スケッチブックＶol.11 ＼♪つぶつぶの梱包あれこれ♪／

我が家は、子どもたちの夏休みスタート！洗いものが終わったら、

また次のごはんを作って・・・という忙しく賑やかな日々が始まりました。

さて、今回のブログは、毎日ショップから発送しているお荷物のおはなしです♪

私たちは、みなさまからのご注文商品を、準備、梱包、発送まで、

すべて手作業で行っております。

ご存知のとおり、つぶつぶには、雑穀をはじめ各種食材、キッチン用品に衣類、書籍まで幅広く、多種類の商品があり、形状もいろいろ・・・瓶や缶もあれば、割れやすいおせんべいや、でーーーっかいまな板まで、まるで混載便のようにバラエティー豊か！

どの箱にどう梱包すれば、みなさまのお手元まで無事に届けられるかな？とスタッフ一同、試行錯誤の日々です。

フッダーにも書いていますが、環境にも配慮し、できるだけダンボールを再利用したり（これはみなさまのご賛同で成り立っています。ありがとうございます！）ダンボールの仕切りを手づくりしたり、でも、できれば到着後、お家で出るゴミも少なくしたいし・・・と、荷物といっしょに、スタッフのいろんな思いも詰め込まれております。笑

新人スタッフあるある♪なんですが、梱包に選んだ箱が大きすぎたり小さすぎたり・・・出したり入れたり・・・

こまった末に先輩にアドバイスをもらうと、スッキリ！ピッタリ！

シンデレラサイズの箱が見つかり、

さすがーーーっと感心します。

そして最後は、お客様が届いた荷物を開ける際、中の商品や書類がカッターやハサミでキズつかないよう、ダンボールの仕切りをのせて出来上がり！

今日もみなさまのお手元まで「無事にいってらっしゃい」と、かわいい子を旅に出すような気持ちで（それはちょっとおおげさですが）見送っています。そんなショップスタッフたちの思いが今日もこのお荷物といっしょに届きますように。

（とは言え、時には不手際があるかもしれません。そんな時は何なりと、ご連絡いただけたらと思います。）