マッキーの＊ゆるーりつぶつぶ＊スケッチブックVOL.5 ＼♪続・アマランサスを収穫してみた♪／

朝晩、急に冷えてきましたが、皆さん風邪引いてないですか？

今年は次から次へとやってくる台風に、収穫間近の野菜たちは大丈夫かと

ハラハラドキドキのマッキーです。

さて、前回のブログで、アマランサスと高キビの収穫をして乾燥中！

というところまでお話しましたが、その後どうなったでしょう‥？

初の雑穀栽培にしては、元気に育ったアマランサスに

とっても期待していたんですが・・・

いざ脱穀してみるとカサカサの殻しかとれませんでした。

店長に見てもらい、山形の郷田さんに相談してもらったら、なんとっ！

実が全部落ちてしまった後だったことが判明(T△T)

採れたのはほんのスプーン一杯ほどでした。ガーーーン！

マッキー今年一番ショックな出来事といっても過言ではない事件でした。

そしてスプーン一杯のアマランサスは、まつ吉先輩おすすめの

アマランサスポップにしようと言うことになり、「雑穀つぶつぶスイート　P66」

ショップのキッチンでやってみましたが、ほぼ黒コゲ（笑）

マッキー、どこまでもアマランサスに嫌われてます。

よ〜く見ると、ところどころ、ポップコーンのようにはじけているの、わかりますか？












左：スプーン一杯ほどのアマランサス
右：高キビは40ｇほど

山形の郷田さんやショップのスタッフに「今年、ほぼほぼ

落ちてしまったアマランサスの実が、来春たくさん生えてくるよ」

となぐさめてもらい、来年こそはとリベンジを誓う

マッキーでした。マッキーの挑戦は来年につづく・・・

ちなみに高キビは４０ｇ収穫できたので、何か作りたいなーと考え中です。