ダイコンとサトイモの煮物！

さわやかな季節になりましたねぇ！

今日のお昼はほこほこサトイモとダイコンの煮物を作りました。

おいしいと評判よかったので作り方をのせちゃいます。

作ってみてね！

まず鍋に真昆布5cmをしきダイコン10cmを

1.5mm厚のイチョウ切りにしたものと

サトイモ3〜4個一口大にしたもの油揚げ1枚千切りにしたもの

こうや豆腐2枚一口大にスライスしたものを入れ

水2カップ(ひたひたになるくらい)を加えて火にかけます。

沸騰したらふきこぼれない火加減にして5〜6分煮ます。

サトイモがやわらかくなったら海の精小さじ1/2と

生搾り醤油大さじ3〜4加えて弱火で15分くらい

味がしみ込むまで煮たら出来上がり！！

秋を感じる1品です。お試しあれ！！